Продукты:
|
0,5 говядины
|
2 луковицы
|
4 картофелины
|
петрушка
|
|
4 стол. л. тертого сыра
|
2 стол. ложки соуса Хайнц-барбекю
|
Яичный желток
|
Специи и соль по вкусу
|
Приготовление: мясо отварить с измельченной петрушкой и морковью. Сделать картофельное пюре, затем выложить его по краям формы и смазать желтком. Измельчить лук, обжарить, добавить уксус и томат, уксус. Кипятить в течение 7-10минут. Добавить муку, обжаренную в растительном масле разведенную бульоном. Мясо порезать ломтиками, выложить аккуратно в форму, залить приготовленным соусом , посыпать сверху тертым сыром. Печь в духовке при температуре 180 С до образования золотистой корочки.
